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Alcool allylique

Mise à jour : 11 juillet 2025

Substance revue par les experts de l'INRS (2025).

Généralités

Identification

  • N° CAS

    107-18-6
  • Synonymes

    • 2-Propène-1-ol
    • 3-Hydroxypropène
Fiches associées dans les autres bases de données

Valeurs limites d'exposition professionnelle (VLEP)

  • Nature

    réglementaire indicative
  • VLEP-8h

    • 0,48 mg/m³
    • 0,2 ppm
  • VLEP-15mn

    • 4,8 mg/m³
    • 2 ppm
  • Mentions

    Mention Peau

Classifications

  • Mentions de danger CLP

    • H225
    • H301
    • H311
    • H315
    • H319
    • H331
    • H335
    • H400
  • Pertubateur endocrinien

    Avéré ou présumé

    Substance présente sur les listes : ANSES II et DEDuCT III.

  • ACGIH

    • A4

Toxicocinétique et métabolites

Eléments de toxicocinétique

Absorption rapide par voies orale, respiratoire et cutanée.

Métabolisation par l'alcool déshydrogénase en acroléine puis acide acrylique au nieau du foie, du rein et du poumon. L'acroléine formée se conjugue au glutathion et est métabolisée, pour une part directement en aldéhyde glycidique, pour une autre part en acide 3-

hydroxypropylmercapturique (en plusieurs étapes). 

Elimination dans les urines.

FT156 (INRS, 2016), Mixie Québec, MAK 

Métabolites

Métabolites principaux : acroléine (agent alkylant), aldéhyde glycidique et acide 3-hydroxypropylmercapturique
Métabolites mineurs : hydroxypropyl cystéine et son dérivé N -acétylé, glycérine.

Inhibition du métabolisme par l'éthanol.

Effets toxiques

Classe toxicologique Effet toxique Conditions expérimentales
Atteintes oculaires Irritation des yeux

CLP H319

 

Torkelson et al. (1959)

- Rats, lapins et cochons d'Inde, mâles et femelles : 
2 ppm, 7 h/j, 5 j/sem pour un nombre total d'expositions de 127-134
7 ppm, 7 h/j, 5 j/sem pour 28 expositions
Chien (1 mâle et 1 femelle), 2 ppm, 7 h/j, 5 j/sem, pendant 6 mois

 

- Irritation sévère des yeux 

Atteintes des voies respiratoires supérieures Irritation des voies respiratoires supérieures

CLP H335

 

Torkelson et al. (1959)

- Rats, lapins et cochons d'Inde, mâles et femelles : 
2 ppm, 7 h/j, 5 j/sem pour un nombre total d'expositions de 127-134
7 ppm, 7 h/j, 5 j/sem pour 28 expositions
Chien (1 mâle et 1 femelle), 2 ppm, 7 h/j, 5 j/sem, pendant 6 mois

 

- Irritation sévère des muqueuses respiratoires


Dunlap et al. (1958)

- 24 volontaires (sexe non précisé) agés de 19 à 39 ans, moy 22 ans. 
Exposition par inhalation à 0,78 - 6,25 - 12,5 ou 25 ppm d’alcool allylique (pureté 98,5 %) pendant 5 minutes, 1 à 3 fois par semaine pendant 50 jours. Autoévaluation et autogradation des effets : absence, légers, modérés, sévères, extrêmes. Participants ne connaissaient pas la nature/composition de l'exposition.

 

- Légère irritation nasale à 0,78 ppm et modérée à 12,5 ppm 

Atteintes des voies respiratoires supérieures Autres atteintes des voies respiratoires supérieures

AEGL (2014)

- Rats mâles et femelles, 0-10-21 ou 52 ppm pendant 8 heures

 

- 10 ou 21 ppm : changements réversibles au niveau de la cavité nasale, incluant une dégénérescence des épithéliums olfactif et respiratoire, une inflammation chronique et une hyperplasie des cellules caliciformes

 

 

Zissu et al. (1995)

- Souris mâles ; 2,4 ou 6,4 ppm, 6 h/j pendant 4 jours, 9 jours ou 2 semaines (5 j/sem)

 

- Aux 2 concentrations, lésions observées au niveau des voies respiratoires supérieures : 

épithélium respiratoire : hyperplasie, inflammation et désquamation des cellules épithéliales

épithélium olfactif : légère perte de cellules sensorielles.

Atteintes hépatiques Autres atteintes hépatiques

Torkelson et al. (1959)

- Rats, lapins et cochons d'Inde, mâles et femelles : 
2 ppm, 7 h/j, 5 j/sem pour un nombre total d'expositions de 127-134
7 ppm, 7 h/j, 5 j/sem pour 28 expositions
Chien (1 mâle et 1 femelle), 2 ppm, 7 h/j, 5 j/sem, pendant 6 mois

 

- Atteintes hépatiques chez presque tous les animaux à 7 ppm : dilatation des sinusoïdes, gonflement diffus et foyers de nécrose.

Atteintes rénales et de l'appareil urinaire Atteinte tubulaire

Torkelson et al. (1959)

- Rats, lapins et cochons d'Inde, mâles et femelles : 
2 ppm, 7 h/j, 5 j/sem pour un nombre total d'expositions de 127-134
7 ppm, 7 h/j, 5 j/sem pour 28 expositions
Chien (1 mâle et 1 femelle), 2 ppm, 7 h/j, 5 j/sem, pendant 6 mois

 

- Atteintes rénales chez presque tous les animaux à 7 ppm : changements similaires à ceux généralement observés dans des glomérulonéphrites, nécrose de l'épithélium des tubes contournés et prolifération de tissus interstitiel

Atteintes rénales et de l'appareil urinaire Atteinte glomérulaire

Bibliographie

Alcool allylique - Fiche toxicologique n°156. INRS, 2016.

Alccol allylique - Fiche Mixie Québec. IRSST, 2019.

Allyl alcohol - AEGL, 2014.

Allyl alcohol - MAK documentation. DGF, 2001.

Dunlap et al. - The toxicity of allyl alcohol. I. Acute and chronic toxicity. Arch Ind Health. 1958 ; 18 : 303-311.

Torkelson et al. - Vapor toxicity of allyl alcohol as determined on laboratory animals. Am Ind Hyg Assoc J. 1959 ; 20(3) : 224-229.

Zissu D - Histopathologicalchanges in the respiratory tarct of mice exposed to ten families of airborne chemicals. J Appl Toxicol. 1995 ; 15(3) : 207-213.

En savoir plus

MiXie France est un outil simple et facile à utiliser qui permet, à partir de données de mesure, d'évaluer le potentiel additif ou non des substances chimiques et de situer les niveaux d'exposition cumulés par rapport aux valeurs limites d'exposition professionnelle (VLEP).